котлеты с сырной начинкой

котлеты с сырной начинкой
выкладываем в емкость фарш,добавляем яйца,соль ,перец ,лук натираем на терку ,добавляем в фарш,хорошо перемешиваем ,отбиваем . Сыр натираем на мелкую терку ,добавляем в него специи, зелень,скатываем в шарики. Лепим котлеты в середину добавяем сырный шарик, обмакиваем в сухариках ,обжариваем на подсолнечном масле . Лучше всего жарить на маленьком огне и не накрывать крышкой, это позволить сохранить текстуру , и котлеты будут без трещин .

Как и с чем подавать

хорошо подчеркнет вкус отварной рис и красное сухое вино
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх