Котлеты из курицы и тофу

Котлеты из курицы и тофу
1. Смешиваем вместе куриный фарш, размятый тофу, мелко нарезанный лук, тертый имбирь и другие ингредиенты, хорошо перемешиваем до однородности. 2. Формируем из смеси котлетки. 3. Нагреваем растительное масло в сковороде, обжариваем котлеты до золотистого цвета и готовности. 4. Вливаем в кастрюлю даси, соевый соус, мирин и саке, доводим до кипения. Смешиваем картофельный крахмал с водой, постепенно добавляем (крахмал + вода) в соус, пока он не загустеет.

Как и с чем подавать

Поливаем котлеты соусом. Подаём.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх