мясной рулет фаршированый

мясной рулет фаршированый
Фарш солим,перчим,добавляем сырые яйца,сметану ,батон .Формировать рулет можно просто на смазанном растительным маслом столе, а можно использовать для этого фольгу или пищевую пленку. Фарш выкладываем продолговатым пластом,вдоль по центру выкладываем отварные яйца,посыпаем сыром (натертым на крупную терку)краями пласта из сырого мясного фарша закрыть яйца и сформировать рулет, для того, чтобы он не развалился при запекании, его можно перевернуть швом вниз и сверху сделать пальцем 4 отверстия для выхода пара и лишней жидкости. Выкладываем рулет на противень смазанный маслом,запекаем 60 минут,когда рулет приобретает румяный цвет,достать с духовки и обложить его ломтиками бекона,поставить в духовку еще на минут 15.

Как и с чем подавать

Подавать с рисом,красным вином
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх