Торт с клубникой и желе!

. Вместо клубники можно использовать малину, также можно попробовать фрукты - персики, сливы, абрикосы .Вместо желе для тортов можно использовать обычное желе, но при его приготовлении надо использовать в 2 раза меньше воды, чем указано на упаковке. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Готовим бисквит. Яйца взбить с сахаром (взбивать не менее 5-7 минут), добавить муку. Форму (моя форма диаметром 28 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 10-15 минут. Остудить( для мягкости теста можно накрыть полотенцем форму) . Готовим крем. Филадельфию перемешать с сахаром, добавить сливки, яйца –перемешать, добавить ваниль .Крем выложить на остывший бисквит.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 25-30 минут.Немного остудить,нарезать клубнику, выложить на крем. Желе приготовить так, как написано на упаковке.Аккуратно вылить остывшее желе на клубнику. Лучше сначала залить ягоду тонким слоем, поставить в холодильник до застывания, затем вылить оставшееся желе. Поставить в холодильник на 3-5 часов.