САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ И СЫРОМ

САЛАТ ИЗ БРОККОЛИ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ И СЫРОМ
1 Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной терке. 2 Брокколи помыть, разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде. Остудить и мелко порезать. 4 Натереть маринованные огурчики и пармезан на мелкой терке. 5 Лук и укроп вымыть, обсушить. Укроп порубить, а лук порезать колечками. Соединить все ингредиенты. 6 Далее готовим соус. Для приготовления соуса необходимо смешать уксус с майонезом и йогуртом. При постоянном помешивании тонкой струйкой влить масло. Посолить, поперчить, добавить пряности и взбить соус. Готовым соусом заправить салат.

Как и с чем подавать

Подавать порционно, украсив зеленью и пряностями.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх