Картофельно-сырные лепешки с пикантной начинкой

Картофельно-сырные лепешки с пикантной начинкой
1 Рецепт картофельно-сырных лепешек - очень прост. Нужно приготовить картофельное пюре с молоком, добавить в него сыр, яйца, масло, муку, пряности, соль и перец по вкусу, сформировать лепешки. Выложить картофельно-сырные лепешки на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки (или фольгой), смазать их яичным желтком и запекать в духовке до золотистого цвета. 2 Для приготовления начинки лук почистить и измельчить. Печень нарезать на маленькие кусочки, обвалять в муке и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле. 3 Яблоко натереть на терке, добавить пряности, соль, перец, сметану и томат. Соединить с печенью. Оставить томиться на маленьком огне 10 минут. Затем добавить пармезан, тертый чеснок и через 3-5 минут снять с огня. 4 Выложить начинку на картофельно-сырные лепешки. Подавать к столу, украсив зеленым луком и петрушкой. Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх