Свекольные булочки

Свекольные булочки
Сахар и дрожжи развести в теплой воде. Добавить 1 ст.л. муки. Перемешать и оставить на 20 минут.Чеснок пропустить через пресс и залить 2 ложками масла. Свеклу отварить. Свеклу остудить, очистить и пюрировать. Добавить опару, соль, яйцо и растительное масло. Перемешать.Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Муки может уйти чуть больше.Чашку с тестом накрыть и поставить в теплое место до увеличения в 2 раза. Из подошедшего теста сформировать булочки, обмакнуть в масло с чесноком и выложить в форму. Поставить в теплое место на 20-25 минут.Булочки еще раз смазать чесночным маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 40-45 минут (смотрите по своей духовке). P.S. В этот раз делала без чеснока-малышу не нравится.

Как и с чем подавать

К первым блюдам
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх