Салат "Леди в красном"

Салат "Леди в красном"

Ингредиенты

Свинина (мякоть) - 100 г
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Болгарский перец - 2-3 шт.
Сыр (твердый, без дырок) -

Способ приготовления

Как я люблю готовить такие салаты,мне очень нравится сидеть и фантазировать,как сделать то да это.Давно ничего не выкладывала из овощей в отсутствие свободного времени,вот решила вспомнить былые времена. Подготовим все продукты.Норму даю из расчёта своей тарелки и то какая-то часть продуктов может остаться. Картофель натираем на тёрке,баклажаны и лук режем кубиками,баклажаны солим,обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла,добавляем лук,затем даём остыть. Варёное мясо нарезаем мелкими кубиками.Яйцо натереть на тёрке. Выкладываем салат слоями: см. пошаговое описание

Как и с чем подавать

Как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх