Картофельная брускетта в Средиземноморском стиле

Картофельная брускетта в Средиземноморском стиле

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Орегано сушеный - 1 ч.л
Сыр - 50 г
Зеленый лук - по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире в подсоленной воде,охладить и разрезать пополам. Вынуть часть мякоти для начинки. Помидор ошпарить кипятком,снять шкурку,нарезать мелкими кубиками. Также нарезать вяленые помидоры и оливки колечками. Мелко нарезать чеснок и зелёный лук. Смешать помидоры,вяленые помидоры,оливки,лук и чеснок с оливковым маслом,приправить орегано,солью и перцем. Начинить картофель полученной массой,посыпать сыром. Духовку разогреть до 200 градусов и запечь картофель 15 минут. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

Как закуску или самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK