Яйца, фаршированные оливками и анчоусами

Яйца, фаршированные оливками и анчоусами

Ингредиенты

Яйцо - 6 шт.
Оливки (рубленые) - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Йогурт - 1 ст.л.
Петрушка (рубленая) - 1 ст.л.
Перец - щепотка

Способ приготовления

Из сваренных вкрутую яиц удаляют желтки, которые тщательно растирают . Добавляют оливки и анчоусы рубленые в блендере; смесь хорошо вымешивают. Заправляют майонезом, йогуртом, перцем и снова вымешивают. По 1 ст. ложке полученной начинки кладут осторожно выкладывают на середину каждого яичного белка. Желательно поставить яйца в холодильник как минимум на 2 часа, а перед подачей их гарнируют зеленью петрушки или ломтиками редьки.

Как и с чем подавать

В качестве закуски.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх