Цветная капуста в омлете с оливками и маслинами.

Цветная капуста в омлете с оливками и маслинами.

Ингредиенты

Цветная капуста - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 1-2 веточки
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 5 ст.л.
Итальянские травы - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

Цветную капусту сполоснуть и разобрать на небольшие соцветия,залить водой,довести до кипения,добавить в воду соль и варить 5 мин.Откинуть капусту на дуршлаг и дать стечь воде. Морковь сварить до готовности,натереть на тёрке. Оливки и маслины нарезать колечками. Мелко нарезать укроп. В сковороде разогреть растительное масло,поджарить немного лук,добавить цветную капусту,обжарить вместе. Яйца взбить венчиком,добавить молоко и соль. К капусте добавить морковь,оливки и маслины,поперчить и посыпать итальянскими травами и укропом. Залить яично-молочной смесью и накрыть крышкой,пока яйца хорошо схватятся. ВкуснООО!Приятного аппетита!!!

Как и с чем подавать

На завтрак как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх