Грибы с баклажаном в кокотнице.

Грибы с баклажаном в кокотнице.

Ингредиенты

Грибы - 250 г
Баклажан - 1 шт.
Сливки - 150 мл
Лук - 1 шт.
Сыр - 50 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Способ приготовления: На 1ой сковородке обжариваем грибы.На 2ой обжариваем кубиком порезанный баклажан и лук.Готовые грибы смешиваем с баклажаном. Раскладываем в порционные кокотницы. Заливаем приготовленными: сливками взбитыми с яйцом,порезать мелко зелень укропа и петрушки. Приготовленные кокотницы ставим в форму и добавляем воды до середины кокотницы. Ставим в духовку на 200гр на 20мин.,затем достать посыпать сверху натёртым сыром и ещё ставим в духовку подрумяниться. Подать с отварной картошкой ,помидоркой и огурчиком. На всё приготовление ушёл 1час. Приятной Вам Трапезы!!!)

Как и с чем подавать

Подать с отварной картошкой ,помидоркой и огурчиком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх