"Еба Рамен" Рамен с криветками

"Еба Рамен" Рамен с криветками

Ингредиенты

Лапша - 2 упаковки
Креветки - 20 шт.
Куриный бульон - 2 1/2 ст.
Соус соевый - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - 1 л+2 ст.л.
Масло - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Шинкуем китайскую капусту. 2. Нагреваем растительное масло в кастрюле, добавляем креветки, жарим в течение 1 минуты на среднем огне. Добавляем китайскую капусту, обжариваем в течение 2-3 минут. 3. Вливаем куриный бульон, соевый соус в кастрюлю, солим, доводим до кипения. 4. Смешать картофельный крахмал и 2 ст. л. воды, добавляем смесь в кастрюлю, готовим при постоянном помешивании, до загустения. Снимаем с огня. 5. Доводим до кипения 1 литр воды в большой кастрюле, добавляем лапшу, отвариваем до готовности. Откидываем лапшу на дуршлаг, даём стечь воде.

Как и с чем подавать

Выкладываем лапшу в порционные миски и заливаем сверху супом (с креветками и китайской капустой).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх