Пирожное «Ушки»

Пирожное «Ушки»

Ингредиенты

Мука - 500 г
Масло сливочное - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Вода - 160 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Сахар -

Способ приготовления

В просеянную муку натираем на терке холодное масло. Делаем углубление и вливаем воду с яйцом, солью и лимонным соком. Замешиваем тесто. Ставим тесто в холодильник на час после чего раскатываем тесто в продолговатый пласт засыпая сахаром и сворачиваем с обоих сторон в рулет. Ставим еще на 15 минут в холод.После чего нарезаем рулет на порционные куски, каждый раскатываем в сахаре и кладем на протвинь. Выпекаем при температуре 200-210*С 10-15 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх