Йогуртовый торт

Йогуртовый торт

Ингредиенты

Печенье - 300 г
Йогурт (без добавок) - 1 л
Джем апельсиновый - 150 г
Желатин - 20 г
Сахар - 200 г
Масло сливочное - 80 г
Ванилин - 1 пачка

Способ приготовления

1) Печенье измельчить в блендере. Масло растопить или размять и смешать с печеньем. Разъемную форму смазать маслом или на дно положить бумагу для выпечки. Выложить печенье, утромбовать. 2) Желатин залить небольшим количеством холодной воды, оставить на несколько минут набухнуть.Затем желатин переложить в маленькую кастрюлю, поставить на слабый огонь и перемешивать до полного растворения. 3) 500 грамм йогурта взбить с сахаром, добавить половину желатина, ваниль и еще раз хорошо взбить.Вылить содержимое в форму на слой печенья. Поставить в морозилку на 1 час. 4) 500 грамм оставшегося йогурта взбить с апельсиновым джемом, добавить желатин и еще раз хорошо взбить. Перелить в форму. Поставить в морозилку еще на 1 час. После этого проверить, если слои застыли, значит торт готов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх