Бретонський Quatre Quarts на оливковій олії

Бретонський Quatre Quarts на оливковій олії

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Мука - 140 г
Масло оливковое - 140 г
Сахар - 140 г
Соль -

Способ приготовления

Маса інргедієнтів залежить від маси яєць у шкаралупі. Я зважила 2 яйця, вийшло 140 г. (яйця були великі). В середньому ж 1 яйце важить від 50 г. до 70 г. Відповідно, на 140 г. яєць я брала по 140 г. борошна, оливкової олії та цукру. Іншими словами - спочатку важите яйця (2-3 шт.), а тоді визначаєте масу інших трьох інгредієнтів.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх