Торт "Пражский" на конкурс «Испеки пирог для Меню-ТВ»

Торт "Пражский" на конкурс «Испеки пирог для Меню-ТВ»

Ингредиенты

Какао-порошок - 4 ч.л.
Коньяк - 50 мл
Вода - 50 мл
Коньяк - 100 мл

Способ приготовления

Бисквит: яйца взбить,добавить сахар и очень хорошо взбить. Добавить разрыхлитель,ароматизатор,муку с какао очень хорошо взбить и в конце растопленный маргарин. Его надо вмешать вручную.Выпекать 30 минут при 200-225С. Крем: мягкое сливочное масло или маргарин взбить,добавить какао и хорошо взбить.Добавить коньяк и по частям сгущенку. Крем должен быть однородным без комков и отслоений. Бисквит остудить и разрезать на два коржа,верхний будет его низом,а нижний верхом.Пропитать коньяком и промазать кремом. Верх торта тоже пропитать и промазать кремом.Края только промазать кремом.Украсить шоколадом или глазурью. Поставить в холодильник на 2-4часа,а лучше на ночь.

Как и с чем подавать

Как и все десерты с чаем или кофе,можно глинтвейн.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх