Кабачковые оладьи "Необычные"

Кабачковые оладьи "Необычные"

Ингредиенты

Кабачок молодой - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Творог - 100 г
Майонез - 1-1,5 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Масло растительное -

Способ приготовления

Кабачок помыть,натереть на крупной терке,картофель очистить и тоже натереть,смешать с кабачком,творог размять вилкой и добавить к кабачку и картофелю,добавить майонез,влить яйцо заранее взбитое,соду(погашенную),соль,перец,мелко нарезанную зелень и муку.Хорошо все перемешать.На разогретую сковороду ложкой выкладывать оладьи и жарить с двух сторон,под крышкой на среднем огне.

Как и с чем подавать

Как отдельное блюдо со сметаной или кетчупом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх