Быстрый яблочный пирог

Быстрый яблочный пирог

Ингредиенты

Яйцо - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1,5 стакана
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Сахарная пудра -
Яблоко -

Способ приготовления

Форм у для выпечки смазать растительным маслом. Духовку разогреть до 200 градусов. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками. Уложить яблоки на дно формы, слоем 2-3 см. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с половиной стакана сахара, добавить ваниль. Белки взбить со второй половиной сахара. К желткам тонкой струйкой добавить просеянную муку, хорошо перемешать, затем добавить взбитые белки. Тесто еще раз перемешать и вылить сверху на яблоки. Сливочное масло растопить и полить им тесто. Форму с тестом ставим в духовку и выпекаем пирог в течение 25-30 минут. Когда пирог будет готов, вынимаем его из духовки, перекладываем на блюдо так, чтобы яблоки оказались сверху (переворачиваем). Сверху яблоки посыпаем сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

К чаю
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх