Блинный пирог с семгой

Блинный пирог с семгой

Ингредиенты

Кефир - 500 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука -
Соль - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар -
Масло растительное - 3 ст.л.
Семга слабосоленая - 400 г
Сыр сливочный - 200 г
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Укроп -
Икра красная - 3 ст.л.

Способ приготовления

Испеките нежные румяные блинчики, используя кефир, яйца, муку, соль и соду. Чтобы приготовить начинку, соедините сливочный сыр со сметаной и майонезом. Перемешайте всё в блендере, чтобы получилась однородная масса. Затем нарежьте сёмгу маленькими, тонкими полосками и измельчите укроп. Смажьте блинчик сырно-сметанной начинкой, наверх положите кусочки сёмги. Посыпьте укропом и положите следующий блинчик, который также смажьте сырной массой, выложите сверху кусочки сёмги, посыпьте укропом и выложите следующий блинчик.Таким образом сложите пирог из готовых блинов, поставьте его на некоторое время в холодильник для пропитки.Потом смажьте верхний блин сырной массой, украсьте красной икрой и посыпьте укропом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх