Яблочная галета

Яблочная галета

Ингредиенты

Мука - 200 г
Маргарин - 100 г
Соль - щепотка
Яблоко - 5 шт.
Сахар - 50 г
Лимон -
Корица -
Мускатный орех -
Масло - 30 г

Способ приготовления

Смешать муку и соль, добавить натертый на терке маргарин. Перетереть в крошку. Затем добавить холодную воду. Замесить тесто и отправить в холодильник на 30 мин. Разогреть духовку до 220 градусов. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками. Сбрызнуть лимонным соком. Замочить изюм в горячей воде. Порезать курагу. Достать тесто с холодильника, раскатать и выложить на противень. Уложить дольки яблок по кругу, оставив от края 4 см. Посыпать сухофруктами, сахаром, корицей и мускатным орехом. Сверху разложить кусочки масла. Края загнуть наверх и немного прижать. Выпекать 45 минут пока яблоки не зарумянятся и не станут мягкими. Готовую галету еще горячей смазать джемом или посыпать сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

Подавать теплой с чаем или молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх