Пирог с вишней " Сочный хруст"

Пирог с вишней " Сочный хруст"

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Мука - 1,5 стакана
Сметана - 2 ст.л.
Майонез - 100 г
Сахар - 1,5 стакана
Масло растительное - 1 ст.л.
Ванильный сахар -
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло сливочное -

Способ приготовления

Взбить 2 яйца и 1 желток с 1 ст. сахара. Добавить майонез,сметану и ложку растит. масла, еще раз взбить. Просеять муку с разрыхлителем и всыпать в тесто. Взбивая, добавить ванильный сахар. Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить тесто и сверху равномерно распределить вишни, погружая их на половину в тесто,присыпать сахаром(по желанию). Взбить белок составшимся сахаром и смазать им вишни, стараясь покрыть всю поверхность вишен. Выпекать при 180 град. до готовности.

Как и с чем подавать

Чай, кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх