Плетеные булочки с кунжутом "Пита майзе"

Плетеные булочки с кунжутом "Пита майзе"

Ингредиенты

Мука - 600 г
Сахар - 50 г
Дрожжи - 25 г
Масло оливковое - 30 мл
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - 1,2 ч.л.
Вода - 200 мл
Яйцо - 2 шт.
Кунжут -

Способ приготовления

В теплую воду помещаем дрожжи, растворяем, добавляем сахар,желток, соль, масло и муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, помещаем в стеклянную посуду и ставим в холодильник на 60-90 мин. Поднявшееся тесто формируем на колбасочки и оставляем на 10 мин. Плетем булочки, смазываем взбитым яйцом и даем постоять 7-10 минут. Смазываем яйцом вторично и посвпаем кунжутом, ставим в духовку разогретую до 150-170*С на 25-30 мин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх