«Баклажаны с мясом»

«Баклажаны с мясом»
Ингредиенты: - 3-4 баклажана - 400г мясного фарша - 2 луковицы -4-5 яиц -мука - растительное масло для жарки - соль, перец черный молотый, укроп Приготовление: Баклажаны нарезать кольцами. Фарш посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук. Приготовить кляр из яиц, муки, соли, укропа и перца. Между двумя колечками баклажанов положить фарш, а затем, окунуть их в приготовленный кляр. Жарить с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде в раскаленном масле до готовности.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх