Белый хлеб «Кирпичик» видео рецепт

Белый хлеб «Кирпичик» видео рецепт

Ингредиенты

Мука - 800 мл
Сахар - 25 г
Масло - 40 г
Вода - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Дрожжи - 20 г

Способ приготовления

В теплой воде растворяем дрожжи, добавляем сахар, соль, масло, разрыхлитель и постепенно муку. Замешиваем тесто. Ставим в холодильник на час-полтора. Перекладываем тесто в форму. Держим 15 мин в холодильнике. Формируем булку и ставим тесто в форме на час в холодильник. Ставим в разогретую духовку до 170*С до двух часов. Готовый хлеб должен легко выходить из формы. Смазываем верхнюю корочку маслом. Даем хлебу остыть.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх