Белково-масляный крем

Белково-масляный крем

Ингредиенты

Яичный белок - 2 шт.
Сахарная пудра - 100 г
Ванильный сахар -
Масло сливочное - 100 г

Способ приготовления

Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая. Сливочное чное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть. В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.

Как и с чем подавать

Можно украшать торты и пирожные.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх