Ванильный детский пудинг

Ванильный детский пудинг

Ингредиенты

Молоко - 500 мл
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик

Способ приготовления

Из общего количества холодного молока взять ориентировочно один половник и перелить в отдельную посуду. Остальное молоко поставить на плиту и довести до кипения. Пока молоко "готовится" в посуду с остальным добавить сахар, крахмал, ванильный сахар, яйцо и хорошенько все перемешать, чтобы не было комочков. На дно емкостей, в которые будете выливать готовый пудинг. положите несколько ягод (кусочки шоколада или другие фрукты). Когда молоко закипело, уменьшите огонь до того, чтобы молоко "пузырилось" и постепенно вливайте подготовленную смесь, постоянно помешивая, до загустения (у меня ушло 2 минуты:)). Разлейте пудинг по формочкам и дайте остыть. После уберите в холодильник до полного застывания. Я делаю с вечера, чтобы утром лакомиться. Украсить можно взбитыми сливками, полить растопленным шоколадом, да, что там, просто вкусным вареньем:)))) Приятнейшего;)))

Как и с чем подавать

К чаю, кофе, теплому молоку, как самостоятельное блюдо;))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх