«Банановый рай»

«Банановый рай»

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Банан - 5 шт.+1 ш т. для украшения
Творог - 200 г
Желатин - 15 г
Сметана - 200 мл
Сахар - 5 ст. л.
Ванильный сахар - 2 ст. л.
Вода - 1 стакан

Способ приготовления

Коржи Из просеянной муки, яиц, сахара, гашеной соды и какао приготовим тесто. Вольем тесто в смазанную растительным маслом форму. Выпекаем корж в разогретой до 180 градусов духовке в течении 35 минут. Затем достанем корж из духовки, остудим, выложим на блюдо и разрежем вдоль на три коржа. Крем Желатин всыплем в чашку. Зальем водой и оставим набухать. Бананы почистим и превратить в пюре. Творог протрем через сито. Соединим со сметаной, сахаром, ванильным сахаром и все хорошенько перемешаем до однородности. Творожную массу соединим с раствором желатина и хорошо перемешаем. Сборка торта.Выложим на блюдо корж и смажем его творожной массой. Затем накроем вторым коржом и равномерным слоем выложим банановое пюре. Дальше накроем пюре из бананов оставшимся коржом. Верх и бока торта смажем творожной массой. Торт прижать тарелкой и поставим на 5 часов в холодильник.Банан почистим и нарежем кружочками. Достанем торт из холодильника, украсим кружочками банана и подадим на стол.Торт «Банановый рай» готов!

Как и с чем подавать

По желанию
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх