Мясо с грибами в сметанном соусе

Мясо с грибами в сметанном соусе

Ингредиенты

Свинина - 800 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 300 г
Сметана - 200 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Мясо нарезаем средними кусочками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. 2. Лук режем полукольцами, морковь - соломкой, грибы - дольками. Обжариваем на растительном масле в течение 5 минут. 3. Отправляем в ту же сковородку мясо, перемешиваем. 4. Доливаем стакан горячей воды или бульона, уменьшаем огонь и тушим до мягкости мяса. В конце добавляем сметану и тушим ещё в течение 5-7 минут.

Как и с чем подавать

Готовое блюдо подаем с любимым гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх