Форшмак из капусты

Форшмак из капусты

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Яблоко - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Хлеб белый - 1 ломтик
Соль -
Черный перец -
Сок лимонный - 1/2 шт.
Масло сливочное - 100-150 г

Способ приготовления

Капусту отварить до готовности, переложить на друшлаг и дато стечь воде. Добавить все остальные ингредиенты (нарезать кусочками) и переложить в блендер или процессор, измельчить до однородной консистенции. Соль и перец по вкусу, но лучше немножко "пересолить". (Или измельчить всё мясорубкой). Можно добавлять зелёный лук.

Как и с чем подавать

Подавать, как салат, или просто с хлебом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх