Сирно-смородиновий тарт

Сирно-смородиновий тарт

Ингредиенты

Масло сливочное - 150 г
Мука - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 150 г
Ванилин - 1/2 ч.л.
Творог - 350 г
Джем смородиновый - 4 ст.л.
Сахар - 3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Мята или мелиса - для украшения
Смородина или малина - для украшения

Способ приготовления

1. Всі інгредієнти для тіста змішати і прибрати в холодильник на 20-25 хвилин. У результаті повинно вийти дуже щільне, масляне тісто. 2. Охолоджене тісто дістати з холодильника і розкачати. Викласти розкатане тісто у форму діаметром 15-20 см, змащену олією. І добре розрівняти руками. 3. Перемішати сир з цукром і сметаною до однорідної консистенції. 4. На тісто рівномірно викласти джем, зверху шар сиру. Присипати ягодами смородини. Тарт запікати в розігрітій до 180 С духовці близько 25-30 хвилин. Подавати холодним.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх