Весенний супчик с фрикадельками.

Весенний супчик с фрикадельками.

Ингредиенты

Пекинская капуста -
Картофель -
Морковь -
Лук -
Помидор -
Свиной фарш -
Соль -
Черный молотый перец -
Красный молотый перец -
Укроп -
Зеленый лук -

Способ приготовления

В кипяток добавляем порезанную соломкой картошку,через 10мин.порезанную соломкой пекинскую капусту,затем обжаренный лук,помидор,морковку,приправу.Минут через 5 закидываем сформированные шарики из фарша свинины,добавляем зелень и дать покипеть мин.10.На приготовление ушло около 30мин.

Как и с чем подавать

Подать такие супчики люблю в глиняной тарелочке,сверху посыпать свежей зеленью и лепестками цветка от одуванчика,при желании добавьте сметаны.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх