Котлетки с вермишелью.

Котлетки с вермишелью.

Ингредиенты

Свиной фарш - 500 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Хлопья овсяные -
Специи -
Лук - 1 шт.
Укроп -
Петрушка -
Зеленый лук -

Способ приготовления

В фарш добавляем картошку,морковку(на тёрке),яйцо,лук мелко порезать,овсяные хлопья,зелень, специи-всё перемешать и оставить мин.на30.Затем сформировать котлетки и обжарить с 2х сторон. В это время ставим воду для яичной вермишели твёрдых сортов,солим и закидываем в кипяток(верм.варится2-3мин.)На приготовление ушло менее 30мин.,а если котлетки заранее приготовили то ужин готов через 15мин.)Вермишель при подаче полила соусом со сковородки после приготовления котлет,посыпала пармезаном .

Как и с чем подавать

добавила овощей порционно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх