Ореховые трубочки

Ореховые трубочки
Духовку разогреть до 200*С. Орехи измельчить. Добавить сахар, пряности и ликер(ром, коньяк...)(я "Трино" плюхнула- отлично!)- перемешать до однородности. Мягкое масло растереть, добавить сметану, соль и постепенно добавляя муку (1,5ст.) замесить тесто. Вымешивать не долго! Тесто разделить на 3 части и на хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать в пласт толщиной 3-5мм. Разделить на 4 части, посередине положить начинку (мноого)),примять немножко пальчиками, чтобы не рассыпалась. Приподнимая края защипнуть, формируя трубочку и немножко покатать. Трубочки выложить на противень застеленный пергаментом (можно смазать желтком с молоком). Выпекать 25-30 минут, до легкой золотистости. Готовые трубочки можно посыпать сах. пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх