Бургер

Бургер
Крупу замочить в теплой воде , дать набухнуть и выложить в мисочку, добавить яйцо, тертый сыр и специи. Здесь нужно хорошо сдобрить крупу, так как она ни каким специальным вкусом не обладает. Соль, сухие травки и чеснок. Все хорошо размешать и сформировать лепешки. Я для приготовления и мясных котлет так же, использую специальные мет. круги с прессом. Так получается быстро и ровно. Сомнения были по поводу обжаривания, но зря. Нужно лишь аккуратно переместить их на сковороду , сыр и яйцо скрепят всю массу и ни чего не развалится. Ну, а дальше собираем как обычный бургер .. зерновая лепешка, немного кетчупа с майонезом, долька маринованного огурца, горячая мясная котлетка, хрустящий обжаренный бекон, пластинка сыра,кружочек томата. На больших любителей сыра можно добавить еще по второй пластинке сыра.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх