Нежнейший банановый кекс

Нежнейший банановый кекс

Ингредиенты

Банан - 3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 стакан
Ванильный сахар - 10 г
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 10 г
Мука - 1,5 стакана

Способ приготовления

Взбить блендером очищенные от кожуры бананы, вбить к ним яйца, всыпать сахар и взбивать ещё пару минут. Растопить масло и, немного остудив, влить к массе. Перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и понемногу добавлять к банановой массе. Форму для кекса смазать сливочным маслом и влить в нее тесто. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Проверять деревянной палочкой. Я через 20 мин. приготовления уменьшила температуру до 160. Кекс получился очень нежным, попробуйте, не пожалеете!)))

Как и с чем подавать

С чаем, молоком...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх