Соус овощной

Соус овощной

Ингредиенты

Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук - 1 шт.
Бульон - 500 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - 1,5 ст.л.
Сметана - 150 мл

Способ приготовления

Все овощи измельчить, добавить соль и специи, отварить до готвоности, переложить в блендер, взбить до однородности, и добавлять понемногу бульон, густота соуса будет зависеть от количества жидкости и сметанки. Для пробы можно приготовить половину приведённых ингрединтов, будет не менее вкусно ! Этот рецепт я узнала благодаря великолепному кулинару по имени Ниночка Barska, которая шикарно готовит и радует нас своими блюдами.

Как и с чем подавать

Подавать к мясу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх