Сметанник с черносливом

Сметанник с черносливом

Ингредиенты

Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Сметана - 500 г
Сахар - 1 стакан
Чернослив - 150-200 г

Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром около 5 минут, добавить сметану, ещё раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем и перемешать. Должно получится тесто консистенции сметаны. Вылить в форму (24 см) застеленную пергаментом смазанным сливочным маслом и отправить на 25 - 30 мин. в разогретую до 180 градусов духовку. Очень хорошо взбить сметану с сахаром, около 10 мин. Отлить немного крема в другую емкость. Нарезать чернослив мелкими кубиками и добавить к сметанному крему в изначальной емкости, перемешать ложкой и поставить в холодильник. Готовый бисквит разрезать на 3 коржа и хорошо перемазать кремом с черносливом. Верх торта обмазать кремом в который чернослив не добавляли. Можно украсить шоколадной стружкой.

Как и с чем подавать

С чаем, с кофе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх