Вафли на дрожжах

Вафли на дрожжах

Ингредиенты

Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное /маргарин - 75 г
Соль - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 20 г
Лимон (цедра) - 1/2 шт.
Мука - 200 г

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное масло, цедру. Дрожжи растереть с 1 ч. ложкой сахара, смешать с теплым молоком и добавлять к яично-масляной смеси попеременно с мукой. Оставить подниматься на час (лучше поближе к батарее), еще раз взбить и выпекать вафли.

Как и с чем подавать

Можно использовать взбитые сливки (покупные) или сливочный крем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх