Тефтели под сливочно грибным соусом

Тефтели под сливочно грибным соусом

Ингредиенты

Филе курицы - 2 шт.
Филе рыбы - 800 г
Лук - 3 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Молоко - 50 г
Панировочные сухари - 2 ст. л.
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Грибы - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. л.
Сливки - 200 мл
Масло растительное -

Способ приготовления

Филе курицы, рыбы и луковицу, чеснок , перемолоть, зелень укропа измельчить. Смешать все ингредиенты до однородной массы, слепить небольшие шарики и выложить в форму для запекания смазаную растительным маслом. Лук нарезать мелкими кубиками, грибы пластинками. лук и грибы обжарить на растительном масле, добавить сливки, сметану, измельченную зелень, дать закипеть и залить даным соусом тевтельки. Запекать при t 180*С 40 минут.

Как и с чем подавать

с гарниром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх