Грильяж в шоколаде.

Грильяж в шоколаде.

Ингредиенты

Грецкие орехи - 2 стакана
Сахар - 150 г
Вода - 50 мл
Сок лимонный - 1 ст. л.
Шоколад - 150 г
Масло сливочное - 50 г

Способ приготовления

Обжаренные орехи порубить ножом или блендером. (Не очень мелко). Смешать воду с сахаром, варить на среднем огне до слегка золотистого цвета. Добавить кусочек сливочного масла. Если любите мягкий, то можно положить 40-60 г. Хорошо размешать, снять с огня и добавить орехи. Еще раз хорошенько вымешать. Немного остудить и скатать шарики размером с грецкий орех. Выложить на пекарскую бумагу. Хоррошо остудить. Растопить шоколад на водяной бане и глазуровать наши конфетки. Остудить. Хранить лучше в холодильнике.

Как и с чем подавать

Подавать к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх