Куриная грудка с овощами

Куриная грудка с овощами

Ингредиенты

Филе курицы - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Горчица - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Специи - по вкусу
Огурец соленый - 1 шт.

Способ приготовления

Филе куриной грудки замариновать в горчице и сметане. В это время из моркови, лука и соленого огурца сделать овощную "шубку". Все эти овощи хорошо протушить на сковородке. Потом взять фольгу, сложенную вдвое, выложить немного овощей, положить кусочек филе, а сверху опять овощи. Все хорошо завернуть и отправить в духовку минут на 40. Грудка пускает сок, который остается в фольге и овощах, не давая ей высохнуть. Грудку разрезать на две части, не более, чтоб кусок был толстым.

Как и с чем подавать

Подавать на второе в обед и на ужин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх