Капуста "Пелюстки"

Капуста "Пелюстки"

Ингредиенты

Капуста небольшая - 2 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - по вкусу
Черный перец горошком - по вкусу
Гвоздикa - 2-3 шт.
Чеснок - 10 зубчиков
Вода - 1,5 л
Уксус - 140 г
Сахар - 140 г
Соль - 3 ст. л.
Масло растительное - 100 г

Способ приготовления

Капусту и бурячок нарезать кусками, сложить в кастрюлю. Закипятить все остальные ингредиенты и залить кипящим маринадом капусту. Поставить под прес на сутки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх