Курячий стейк у соусі з овочів гриль

Курячий стейк у соусі з овочів гриль

Ингредиенты

Филе курицы - 450 г
Специи - 4 г
Масло растительное - 225 мл
Тимьян - 1 веточка
Баклажан - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Цуккини - 1 шт.
Масло сливочное - 30 г
Сливки 30 % - 150 г
Куриный бульон - 100 мл
Орегано - по вкусу
Тимьян - по вкусу
Базилик - по вкусу

Способ приготовления

Курячий стейк маринують і смажуть до готовності.Овочі нарізають на пластини додають спеції і смажуть на грилю до напів готовності.Закладають овочі у сотейник заливають вершками і бульйоном і ставлять на тушкуваня до утворення густого соусу.Вкінці додають свіжі трави для аромата.

Как и с чем подавать

На тарілку виложити тушковані овочі,зверху курячий стейк,полити соусом та прикрасити салатом рукола
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх