Сливочно-шоколадный ликер.

Сливочно-шоколадный ликер.

Ингредиенты

Водка - 200 мл
Сливки 33-35% - 300 мл
Шоколад молочный - 50 г
Сахар коричневый - 4 ст.л.

Способ приготовления

У меня тут остатки, но захотелось выложить фото. И делала с горьким шоколадом. Если вместо водки добавите виски, то у Вас получится настоящий по вкусу "Baileys". Сливки с сахаром довести до кипения и полного растворения сахара. Снять с огня и добавить кусочки шоколада, мешать пока не исчезнут все "хлопья" и смесь не станет однородной. Оставить до полного остывания. Добавить водку и... все. Ликер готов к употреблению. Хранить нужно в холодильнике в течении 30 дней, но у меня хранился более 3-х месяцев, и вкус мне кажется стал еще насыщенней.

Как и с чем подавать

Добавлять в кофе, коктейли, десерты.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх