Рулетики из картофельных лепешек

Рулетики из картофельных лепешек

Ингредиенты

Вареный картофель - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Пармезан - 30 г
Крахмал - 1 ст. л.
Соль -
Мука - около 3 стаканов

Способ приготовления

Картофель отварить в подсоленой воде с лаврушкой, воду слить и размять толкушкой. Выбить яйцо, добавить крахмал и все хорошо размешать. Муку добавлять постепенно, до получения гладкой текстуры. Вымесить тесто, разделать его на равные части , каждую раскатать тонко и обжарить на сухой сковороде .

Как и с чем подавать

На обеденный перекус )))
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Чайный онлайн-фестиваль с призами!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK