Мой "Печеночный торт"

Мой "Печеночный торт"

Ингредиенты

Печень - 0,5 кг
Яйцо - 2-3 шт.
Молоко - 1,5-2 стакана
Мука - 150 г
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйцо вареные - 3-4 шт.
Огурец маринованный - 3-4 шт.
Майонез домашний - 150-200 г
Чеснок - по вкусу
Зелень - по вкусу

Способ приготовления

Из ингредиентов для коржей приготовить жидкое тесто. Отдельно обжарить лук с морковью - это 1 вид начинки, яйца на терку - 2 вид, огурчики мелко порезать - 3 вид. На раскаленной сковороде выпекаем блинчики, сразу пока горячие посыпаем мелкорубленным чесноком, затем смазываем майонезом и на первый блинчик кладем 1 вид начинки(немного), второй также посыпаем чесноком, смазываем майонезом и посыпаем тертым яйцом, на третий также чеснок, майонез и огурчик. Дальше снова с луком и морковью и чередуем.Желательно предпоследний слой должен быть с зажаркой, а на последний трем яйцо и посыпаем зеленью!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх