Варенье из кабачка

Варенье из кабачка

Ингредиенты

Кабачок - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Лимонная кислота - 1/2 ч. л.
Желатин - 10 г
Имбирный порошок -

Способ приготовления

1 кг. очищенного кабачка натереть на крупной тёрке,засыпать сахаром и дать постоять 2-3 часа, добавить1 лимон,прокрученный на мясорубке вместе с цедрой,варить на слабом огне 30-40 минут ,помешивая,в конце варки добавить половину чайной ложки лимонной кислоты.

Как и с чем подавать

Отлично подходит в качестве начинки для пирожков,булочек,рулетов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх