Кабачки с творожной шапочкой

Кабачки с творожной шапочкой

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Моцарелла - 125 г
Яйцо - 1 шт.
Ветчина копченая - 50 г
Соль -
Лесной орех -

Способ приготовления

Кабачки помыть , разрезать вдоль на две половинки и отварить почти до готовности в подсоленой воде, мину 5 хватит. После вынуть и уложить в керамическу форму. Ветчину ( можно и без нее, у меня просто оставался небольшой кусочек) нарезать крупно и уложить на половинки кабачка. Отдельно приготовить творожную массу ( смешать творог и натертую на крупной терке Моццареллу, выбить яйцо, посолить) и закрыть готовой смесью кабачки, посыпать орехом. Поставить в разогретую духовку минут на 15, до легкого румянца.

Как и с чем подавать

С отварным рисом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх