Хрустики

Хрустики

Ингредиенты

Мука - 3 стакана
Сахар - 2 ст.л.
Молоко - 0,5 стакана
Сметана - 3 ст.л.
Яичный желток - 3 шт.
Соль - 1/4 ч.л.
Сахарная пудра -
Масло растительное -

Способ приготовления

растереть желтки с сахаром, добавить сметану, соль и молоко; хорошо перемешать; добавить муку и замесить тесто. Тесто тонко раскатать и вырезать ромбики в центре которых прорезать ножом. Завернуть хрустики и отправить во фритюр до золотистого цвета. Выложить хворост на бумажную салфетку, чтоб впитать излишки масла. Выложить в блюдо и присыпать сахарной пудрой.

Как и с чем подавать

С чаем или молоком.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх